食のプロデュース

日本の食文化を世界に

第9回フード・アクション・ニッポン
アワード2017 受賞

阪急阪神百貨店選定 2017年受賞産品

授賞式画像

受賞10産品に『みそまる』が選ばれました。
究極の健康食材『味噌』を世界に発信、受賞10産品(阪急阪神百貨店選定)となりました。

受賞理由としては、みそまるの完成度。見た目のかわいさだけでなく、味噌や野菜などこだわりの食材を厳選し、パッケージをおしゃれにしてギフトにも最適な商品になっていること。日本の文化を伝える商品であると同時に、国産食料自給率の向上に貢献できる商品であること。と評価いただきました。

第50回アジア開発銀行年次総会

第50回アジア開発銀行年次総会の賑わい

2017年5月4日(木)~7日(日)からパシフィコ横浜及び周辺ホテルでアジア開発銀行主催による会議、各国財務大臣、中央銀行総裁、民間金融機関関係者、NGO、報道関係者など約4,000人が参加された。

「ADBみそまる宣言」として、日本の伝統食であるMISOを通じ、アジアを笑顔&元気にし、貢献することを宣言しました。

フードアクション日本 ロゴ

弊社はフードアクションニッポン 推進パートナーとして活動しています。
食品の生産加工販売をプロデュースしたり、都市と農山村を繋げるプロジェクトの
企業コラボレーションなどを手掛けています。

Hanabeji

若い世代への食の提案として「Hanabeji」をプロデュース、
世代を超えて綺麗なものを内からも外からも提供できるものをコンセプトに
有機野菜を中心に開発プロデュースを行いました。

Hanabejiイメージ画像
Hanabejiイメージ画像

PRODUCT Orijinal Wine

自社オリジナルワイン「FIT白」 イメージ画像

自社オリジナルワイン「FIT白」

イタリアで触発されて生産した
山梨県産自社ワイン

COLLABO ITALIA

イタリアピエモンテ州南部のランゲ・ロエロ・モンフェッラート地域、美しい葡萄畑の世界遺産です。
何世紀にも渡りこの地域を特徴付けてきた葡萄栽培とワインづくりに関する、技術的、経済的プロセス全般が包括されてます。その知識を活かし日本での活用を推進しています。

COLLABO ITALIA イメージ画像

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山梨県北杜市で有機農法を実践し、米食文化、新鮮な野菜生産を子供の視点で楽しめる農業を目指しています

FROM YAMANASHI イメージ画像

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